Pular para o conteúdo principal

Participação em Pesquisa da Faculdade de Nutrição

Caros usuários dos Restaurantes Universitários,

O consumo de alimentos ricos em sódio, através de alimentos industrializados e da adição de sal aos alimentos preparados, vem aumentando ao longo dos anos no Brasil, sendo considerado um fator de risco para o surgimento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis.
Sensibilizados com esta questão, a Faculdade de Nutrição, em parceria com a Divisão de Alimentação e Nutrição (DAN/RU/UFF), está desenvolvendo uma pesquisa para conhecer o perfil de consumo de sódio dos usuários dos restaurantes universitários/UFF, Campi de Niterói, através da aplicação de questionários, por amostra aleatória. Desta forma, contamos com a colaboração de todos, para responderem esse instrumento, quando solicitado nas filas, enquanto aguardam o atendimento no Restaurante.
Ressaltamos que os resultados desta pesquisa serão disponibilizados neste site, sem identificação dos entrevistados, como preconiza os preceitos legais de toda pesquisa envolvendo seres humanos.

Premium Drupal Themes by Adaptivethemes